第597章 考虑一下摊子的事(3 / 4)

秦钰晴把孩子放在空间里,这两天她婆婆去上班,没办下来退休,也不能一直请假。

陈虎见他们提前来,只是稍微讶异一下,很快调整。

“屋子收拾的差不多,你看看哪些地方需要改动,我一会让人过来改。”

秦钰晴看了眼收拾干净的厨房,两个大灶台,两口大铁锅。

“这样就行。”

秦钰晴之前说了一下制作需要的东西,没想到陈虎速度这么快。

“今天我有空,你学吗?”

“学,你等我一会,我去拿油。”

油这种东西很值钱,他不敢放在这边。

秦钰晴的辣椒酱一种是需要用油制作,一种需要的不多,靠的是配方。

陈虎把油搬过来,秦钰晴也知道不能上来浪费太多的东西,谁能保证一开始不出错。

“这是配方跟配比,你看看。”

秦钰晴拿出的是十斤辣椒的配比方子,以后用量陈虎自己掌握。

秦钰晴这次带来的有干辣椒跟已经磨好的辣椒面。

“你看我说的这种辣椒,想要辣椒好吃,磨成面也有讲究,要有细有粗~”

陈虎在一旁拿着笔把要点记下来,沈煜城在一旁待着不说话,有两个的人,看到沈煜城都不敢进,感觉不好惹。

“油要这么多?”陈虎有点心疼,难怪好吃。

“想要与众不同,那就要费点材料跟功夫,这款虽然油多,但用料少,还有保存时间长久。”

“油倒是不多,但准备的材料,工艺多。”

陈虎想想也是这个道理,这几天去了好多家,要了一点辣椒酱尝,味道千奇百怪。

除了一个共同的特点辣,好吃真说不上。

秦钰晴讲的很详细,也很慢,一次讲透彻,总比来回折腾强,既然决定给配方,