第十八章:深夜饺子(2 / 5)

很窄,大约只有60厘米宽,而且还很陡。

估计是为了节约空间,将更多的空间利用起来,设计的很精致。

廖肃将所有的筷筒和筷子都放好了,却无意间从二楼的窗户上看到了学校的操场。

他没有想到饺子馆距离学校居然是这样的近,就在学校操场的侧后方。

周末,西城一中的操场是开放的,现在时间还早,只有零星的几个老人在操场上散步。

等到下午之后,操场右侧边的篮球场上会挤满了打篮球的人。

做好这些之后,廖肃又回到了厨房,杨姨道:“这些面片基本够了,咱们把剩下的馅包完就好了。”

“好。”

着,杨姨便坐下来和廖肃一起包饺子。

“老板娘,两斤饺子,一斤蘸饺,一斤水饺就在这吃。”刚坐下来没一会儿,外面就传来了客人的声音。

杨姨回答道:“好嘞。”

接着,杨姨拿着包好的饺子来到锅边,锅里的水一直保持着微开的状态。

要下饺子的时候,杨姨就会把火加大,她一边下饺子,一边对廖肃道:“记着咱们的饺子包的比较大,一斤20个。”

“记住了。”廖肃没有抬头,继续包着手里的饺子。

下好饺子之后,杨姨拿出一个盘子放在边上,她道:“对了,左边是装饺子的托盘,右边是装熟饺子的盘子。”

廖肃抬头看了一眼,回答道:“知道了。”

刚刚开始,廖肃还不会烧火和煮饺子,他不知道什么时候饺子熟了。

杨姨也没有让他做这些事,只是让他负责包饺子,打打下手就行。

也没有让他出去“跑堂”,杨姨也不想让大家知道廖肃在这里工作。

这两斤饺子大概煮了10分钟才煮好,这里离火车站很近,如果要赶车的人,是不适合在这里吃东西的。

煮好饺子之后,杨姨拿出一个盘子和一个大碗,大碗里面提前加好了调料。

捞出饺子之后,杨姨用托盘将饺子端出来道:“饺子好了,如果味道不够重的话,可以自己加调料都有。”

客人自己接过饺子,道:“好嘞,